Fature muito durante o Ano todo com Receitas Práticas, Econômicas e com Gostinho de quero muito mais!
O que Você vai aprender?
Mais do que montar Copos e Taças da Felicidade!
Aqui, você aprenderá os fundamentos para compor suas sobremesas de forma harmônica para vender sempre mais.
A chef te dará o caminho completo para que você consiga construir seu próprio cardápio de sucesso, com opções que poderão ir de sabores tradicionais até receitas gourmet mais requintadas, para você sair na frente e se tornar referência na produção de felicidade!
- Construção de Sabores e Saborização
- Materiais Necessários e Embalagens
- Creme Supreme
- Brigadeiro Base Branco
- Brigadeiro Base Chocolate
- Ganache de Chocolate
- Creme Alpino
- Creme Chandele
- Creme Paris
- Creme Rouge de Brigadeiro
- Creme Tiramissu
- Creme Cheesecake de
- Framboesa
- Variações
- Creme Trufado de Amora
- Mousse de Chocolate
- Mousse de Morango
- Mousse de Nutella
- Ninho em várias versões
- Chantillys
- Doces caramelizados
- Geleias
- Crocantes
- Montagens de Copos e Taças
- Copo de Morango
- Copo Kinder Bueno
- Copo Oreo
- Copo Ferrero Rocher
- Copo Rafaello
- Copo Kinder Bueno 2
- Copo Napolitano
- Copo Ovomaltine
- Copo Prestígio
- Copo Sonho de Valsa
- Copo Framboesa
- Copo Kit Kat
- Copo Banana
- Taça Morango
- Taça Maracujá
- Taça Banana
- Taça Chocolatuda
Bônus Exclusivos:
Para você dar um passo além na confeitaria!
- Chantilly Chantyfest
- Chantininho Express
- Creme de Cream Cheese
- Recheio de Ninho Trufado
- Brigadeiro Gourmet
- Recheio 4 leites
- Brigadeiro de Doce de Leite
- Recheio de Baba de Moça
- Brownie
- Massa Amanteigada
- Bolos no Acetato
Muito mais vídeoaulas com receitas e técnicas para você aprender nos mínimos detalhes a fazer também outras delícias!
Certificado
Ao concluir o curso, você receberá o seu certificado personalizado e assinado pela chef Ísis Alvarez, com a merecida aprovação de competência, pronto para ser impresso e exposto em sua confeitaria!
Chef Ísis Alvarez
Olá! Eu sou a Ísis Alvarez, chef confeiteira apaixonada pela culinária desde que me conheço por gente.
Muito prazer! Me formei em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhei de cabeça no mundo da confeitaria. Trabalhei em grandes casas em São Paulo, como a Confeitaria Fasano, Restaurante D.O.M. e Confeitaria Le Vin. Em Campinas, chefiei a confeitaria do Restaurante Belline, do Hotel Vitória.
Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) e Florença(Itália).
Trabalhei diretamente com confeitaria para eventos, fornecendo bolos e um extenso cardápio de doces finos e modelados - nascia aí a Sucre en Rouge. A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região. Não demorou muito para levar meus cursos a vários estados do Brasil e também receber grandes profissionais em meu ateliê.
Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas online, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade. Hoje, nossa família de alunos online conta com mais de 3 mil pessoas do mundo todo, e neste coração de mãe, também tem espaço para você. Seja bem-vindo!
Compre agora e tenha 7 dias para decidir se o curso é para você!
O nosso curso conta com uma garantia 100% de satisfação, ou seja, você tem 7 dias para acessar o conteúdo do curso, e se ainda achar que o treinamento não é para você, basta pedir reembolso e devolverei integralmente seu dinheiro. Sem perguntas e questionamentos. Neste caso, os riscos serão todos meus.
Informações Importantes:
Ao clicar no botão "Saber Mais e Comprar" você será direcionado(a) para a página de vendas desse curso, site do(a) produtor(a) do curso. Lá você poderá ter mais informações e efetuar a comprar.
Este curso usa o sistema de pagamento da Hotmart. Sistema este que oferece garantia de reembolso de pelo menos sete dias, a depender do curso. Sendo assim, dentro do período de garantia pré-estabelecido você poderá pedir a devolução do seu dinheiro caso não fique satisfeito com o curso.
Dica importante: quando estiver efetuando o pagamento, fique atento(a) para informar o seu e-mail corretamente, pois é através dele que você será informado(a) sobre a confirmação da compra e de como acessar o curso. Lembre-se também que se o e-mail não chegar na caixa de entrada, verificar na caixa de spam (Lixo Eletrônico).
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Este curso, Copos e Taças da Felicidade, está inserido na categoria Culinária e Gastronomia. Você pode se interessar por outros cursos desta categoria, confira.
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