Curso de Sorvete Artesanal

Domine Técnicas Avançadas para criar Sorvetes Artesanais com qualidade Profissional, oferecendo Experiências Saborosas e Únicas

Vá além do básico e domine a arte do sorvete artesanal de alta qualidade. Crie sabores irresistíveis, delicie paladares e conquiste seu espaço nesse universo delicioso!

Certificação Exclusiva

Seu esforço e dedicação na arte do sorvete artesanal merecem reconhecimento. Por isso, ao concluir o curso, você receberá um certificado exclusivo, garantindo sua qualificação sem custos adicionais, direto na sua área de aluno!

Acesso Imediato

Sem burocracias, apenas aprendizado de verdade! Assim que sua inscrição for confirmada, você terá acesso imediato às aulas, dominando desde os fundamentos até técnicas avançadas para criar sorvetes artesanais irresistíveis e elevar seu nível no setor.

Aprendizado de Excelência

Cada aula é cuidadosamente planejada para que seu aprendizado seja claro e progressivo, unindo teoria e prática. Assim, seus sorvetes terão qualidade profissional e se tornarão um verdadeiro diferencial no mercado!

Crie Sorvetes que vão além do Sabor e Transforme cada Receita em uma Experiência Única, abrindo portas para novas Oportunidades!

O mercado de sorvetes artesanais cresce a cada dia, e quem domina essa arte pode se destacar com um produto exclusivo e valorizado. Mais do que uma sobremesa, o sorvete artesanal encanta pelo sabor autêntico e pela experiência única que proporciona. Este curso é um guia completo e prático, ideal para iniciantes e para quem deseja aprimorar suas criações. Desde a escolha dos ingredientes até o domínio de receitas clássicas e gourmet, cada módulo traz um aprendizado direto ao ponto.

Além das aulas teóricas, você terá práticas guiadas, receitas testadas e suporte contínuo para evoluir em cada etapa da produção. Desenvolva sabores marcantes, domine técnicas de congelamento e diferenciação no mercado, e transforme sua paixão por sorvetes em um diferencial que atrai novas oportunidades!

Este Curso é Ideal para Você que:

Iniciantes na Produção de Sorvetes

Para quem quer aprender do zero e dominar as técnicas da produção artesanal.

Empreendedores do Ramo Alimentício

Ideal para quem deseja vender sorvetes artesanais e se destacar no mercado da confeitaria.

Amantes da Confeitaria e Gastronomia

Para aqueles que amam criar sobremesas e desejam aperfeiçoar e profissionalizar suas receitas.

Profissionais que Buscam Diferenciação

Perfeito para chefs, confeiteiros e donos de cafeterias que querem inovar no cardápio.

Conteúdo do Curso

O que você vai aprender:

Módulo 1 - Introdução ao Mundo do Sorvete Artesanal

Neste módulo, você será introduzido ao universo do sorvete artesanal, conhecendo sua história, evolução e as diferenças fundamentais entre produtos industrializados e artesanais.

• Boas-vindas e Apresentação do Curso
• História e Evolução do Sorvete
• Diferença entre Sorvetes Industrializados e Artesanais

Módulo 2 - Aspectos Legais e Sanitários

Garanta sorvetes seguros e de qualidade seguindo as regulamentações, boas práticas de higiene e diretrizes essenciais para uma produção confiável.

• Regulamentações e Licenciamento
• Boas Práticas de Higiene
• Diretrizes para garantir a segurança alimentar na produção de sorvetes

Módulo 3 - Ingredientes Essenciais e Equipamentos Básicos

Aprenda a escolher ingredientes de qualidade e conheça os equipamentos essenciais para produzir sorvetes artesanais com sabor, textura e excelência.

• Importância da seleção de Ingredientes de Qualidade
• Equipamentos Básicos para Produção de Sorvete
• Conhecendo as Matérias-Primas

Módulo 4 - Técnicas Básicas de Produção

Aprenda a preparar bases equilibradas, realçar sabores e aplicar técnicas de congelamento que garantem sorvetes cremosos.

• Aquecimento e Homogeneização da Base
• Adição de Sabor e Textura
• Técnicas de Congelamento

Módulo 5 - Receitas Bases para Sorvetes

Entenda as diferenças entre sorvetes à base de leite, água e leite vegetal, explorando técnicas para criar texturas equilibradas e sabores marcantes.

• Sorvetes à Base de Leite
• Sorvetes à Base de Água
• Sorvetes à Base de Leite Vegetal

Módulo 6 - Receitas Clássicas (Prática)

Este é um módulo totalmente prático, onde você aplicará técnicas aprendidas para desenvolver sorvetes artesanais com equilíbrio de sabor, textura e cremosidade..

• Sorvete de Pitaya
• Sorvete de Chocolate
• Sorvete de Pistache
• Sorvete de Abacate (fruta da época)

Módulo 7 - Receitas de Frutas (Prática)

Neste módulo prático, você vai aprender a dominar técnicas para criar sorvetes com sabores autênticos e naturais, explorando o frescor das frutas e aprimorando suas habilidades na produção artesanal.

• Sorvete de Morango
• Sorvete de Abacaxi
• Sorvete de Frutas Vermelhas
• Sorvete de Limão

Módulo 8 - Receitas Gourmet (Prática)

Aprofunde-se na criação de sorvetes com sabores ricos e complexos, como abacaxi com coco, cacau com morango e nozes, experimentando novas combinações e aperfeiçoando suas técnicas artesanais.

• Sorvete de Abacaxi com Coco (veg/cremoso)
• Sorvete de Cacau com Morango
• Sorvete de Nozes

Módulo 9 - Marketing para Negócios de Sorvete Artesanal

Entenda como alavancar seu negócio de sorvetes artesanais com estratégias de marketing online e offline, criação de cardápios atraentes e gestão de redes sociais, enquanto oferece um atendimento ao cliente que gera fidelização.

• Estratégias de Marketing Online e Offline
• Gestão de Redes Sociais
• Criação de Cardápio Atraente
• Atendimento ao Cliente

Receba um Bônus Exclusivo para potencializar seus Resultados!

Bônus Especial - Para acelerar ainda mais seus Resultados!

Como Bônus Exclusivo, você terá acesso a técnicas e estratégias para aprimorar suas habilidades, oferecendo um diferencial competitivo e impulsionando seu negócio de sorvetes artesanais.

• Torta de Sorvete
• Petit Gateau
• Apostila Completa com Receitas

Faça parte da nossa Comunidade VIP de Alunos

Potencialize sua jornada no Curso de Sorvete Artesanal com acesso exclusivo à nossa comunidade dentro da plataforma.

Este espaço foi criado especialmente para você, oferecendo suporte contínuo e uma rede de apaixonados por sorvetes artesanais. Conecte-se com outros alunos, troque experiências e amplie seu conhecimento enquanto coloca em prática as técnicas aprendidas. Descubra novas receitas, compartilhe suas criações e alcance excelência na produção de sorvetes, destacando-se no mercado com produtos de qualidade e inovação.

Certificado de Conclusão Válido em todo Território Brasileiro Incluso!

Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.

Nossa empresa é associada à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).

Certificado com carga horária, CNPJ e válido em todo o território nacional em conformidade com o Decreto Presidencial N° 5.154.

Garantia de 7 Dias

Sua satisfação é a nossa prioridade! Por isso, oferecemos uma garantia de 7 dias para que você possa testar o Curso de Sorvete Artesanal sem compromisso.

Caso, por qualquer motivo, você não esteja totalmente satisfeito, basta solicitar um reembolso completo dentro desse período. Comece sua jornada na produção de sorvetes artesanais com tranquilidade, sabendo que seu aprendizado e desenvolvimento estão garantidos, sem riscos!