

Curso Online Decoração com Bicos de Confeitar
Dos primeiros passos até os trabalhos mais detalhados.
A arte da confeitaria que existe dentro de você começa a ganhar cores e formas aqui!
Aqui Você aprenderá
Passo a Passo do Bolo
Massas Amanteigadas, Red Velvet, Cacau 50% e Cacau Black, Massa Chiffon, Massa Brownie, Método Direto;
Recheios de Maracujá, 4 leites, Creme de Cream Cheese, Baba de Moça, Ganache, de Ninho Trufado, Mousse de Chocolate, Mousse de Leite Ninho Estruturada;
Montagem de Bolo estruturado.
Coberturas
Chantilly Estabilizado, Chantilly ChantyFest, Chantininho, Glossy Buttercream, Shiny Buttercream.
Principais Bicos de Confeitar
Bico Pitanga, Serra, Babado, Folha, Perlê, Chuveirinho e Chuveirão.
Decoração de Bolos
Alisando o Bolo com Chantininho, Decorando com o Bico 32 - Cordinha, Rosas no Pino em Chantininho, Rosas no Pino em Buttercream, Aplicando as flores no bolo, Cesta de rosas, Bolo cascata de flores, Rose Cake, Rose Cake de Ganache, Decoração com Bico 1M, Decoração com Bico Folha, Degradê de Cores.
Coloração
Tudo sobre coloração em cremes.
Novos Cremes e Técnicas
Creme Translúcido e Chantilly Flexível; Bolo Decorado com Mini Rosas e Corações, Bolo Floral, Chantilly Plástico, Coração preenchido com Mini Rosas.
Você receberá:
Aulas Gravadas
Para você ver e rever quantas vezes quiser. Curso com início imediato.
Dúvidas
Você poderá tirar todas as suas dúvidas, que serão respondidas diretamente pela professora na própria plataforma do curso.
E-book
Complementar com receitas e dicas para você aproveitar melhor as aulass.
Acesso Vitalício
Ao conteúdo do curso e a todas as suas atualizações.
Certificado
Ao concluir o curso, você receberá o seu certificado personalizado e assinado pela chef Ísis Alvarez, com a merecida aprovação de competência, pronto para ser impresso e exposto em sua confeitaria!
Bônus:
Para você dar um passo além na confeitaria!
Inscreva-se agora mesmo e receba também:
Rosa de Brigadeiros: Brigadeiros em Ponto de Bico, Tradicional, Morango, Doce de Leite e Flores no Pino
- Cupcakes Florais: Flor do Campo, Girassol, Hortênsia e Rosa.
- Mini Naked Cake
- Glow Cake
E ainda tem mais!
- 9 Super Aulas completas da semana dos Bicos de Confeitar
- Planilha de precificação para você não errar mais na hora de colocar os preços nos seus produtos
- Empreendedorismo feminino para te ajudar a começar uma carreira de sucesso na confeitaria
- Grupo Vip dos alunos no Facebook para compartilharem experiências e resultados
Sobre a Autora do Curso
Chef Ísis Alvarez
Olá! Eu sou a Ísis Alvarez, chef confeiteira apaixonada pela culinária desde que me conheço por gente. Muito prazer!
Me formei em Gastronomia em 2003 e logo em seguida mergulhei de cabeça no mundo da confeitaria.
Trabalhei em grandes casas em São Paulo, como a Confeitaria Fasano, Restaurante D.O.M. e Confeitaria Le Vin. Em Campinas, chefiei a confeitaria do Restaurante Belline, do Hotel Vitória.
Fora do país, aprimorei meus conhecimentos na Lenôtre, uma das principais escolas de gastronomia de Paris, me especializando também em Barcelona (Espanha) Florença(Itália).
Trabalhei diretamente com confeitaria para eventos, fornecendo bolos e um extenso cardápio de doces finos e modelados - nascia aí a Sucre enRouge. A partir de vários pedidos de aulas e receitas, comecei então a formar turmas com variados cursos de confeitaria na região.
Não demorou muito para levar meus cursos a vários estados do Brasil e também receber grandes profissionais em meu ateliê. Ao mesmo tempo, comecei a oferecer minhas aulas online, gravando cursos completos e com suporte, para que todos os que desejam aprender ou aprimorar seus conhecimentos consigam com esta facilidade.
Hoje, nossa família de alunos online conta com mais de 3 mil pessoas do mundo todo, e neste coração de mãe, também tem espaço para você.
Você terá 7 Dias para decidir se o Curso é para Você!
O nosso curso conta com uma garantia 100% de satisfação, ou seja, você tem 7 dias para acessar o conteúdo do curso, e se ainda achar que o treinamento não é para você, basta pedir reembolso e devolverei integralmente seu dinheiro.
Sem perguntas e questionamentos. Neste caso, os riscos serão todos meus.
Informações Importantes:
Ao clicar no botão "Saber Mais e Comprar" você será direcionado(a) para a página de vendas desse curso, site do(a) produtor(a) do curso. Lá você poderá ter mais informações e efetuar a compra.
Este curso usa o sistema de pagamento da Hotmart. Sistema este que oferece garantia de reembolso de pelo menos sete dias, a depender do curso. Sendo assim, dentro do período de garantia pré-estabelecido você poderá pedir a devolução do seu dinheiro caso não fique satisfeito com o curso.
Dica importante: quando estiver efetuando o pagamento, fique atento(a) para informar o seu e-mail corretamente, pois é através dele que você será informado(a) sobre a confirmação da compra e de como acessar o curso. Lembre-se também que se o e-mail não chegar na caixa de entrada, verificar na caixa de spam (Lixo Eletrônico).
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Este curso, Decoração com Bicos de Confeitar, está inserido na categoria Culinária e Gastronomia. Você pode se interessar por outros cursos desta categoria, confira.
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