Escola de Salgados

Descubra os Segredos de um grande Profissional e domine a Criação de Salgados Incríveis e Saborosos

Aprenda as técnicas de uma referência no mercado, conquiste diversos clientes e tenha sucesso em seu próprio negócio no ramo dos salgados.

Quer aprender a fazer Salgados Deliciosos e tornar o seu Negócio um Sucesso?

A Escola de Salgados vai te ajudar! Conheça este método incrível e faça salgados maravilhosos.

Uma mesa cheia de comidas salgadas certamente enche os olhos de qualquer pessoa, agora já imaginou fazer todas essas delícias de um jeito saboroso e ainda ganhar dinheiro com isso? É justamente isso o que a Escola de salgados vai te ensinar!

Você aprenderá a criar salgados deliciosos através de um método fácil, completo e eficaz. Também descobrirá quais os melhores utensílios para ter na sua cozinha, além de conferir diversas receitas saborosas que vão dar água na boca.

Ao final do curso você estará pronto para executar suas receitas com maestria e ainda, decidir se quer fazer essas delícias para a sua família e convidados ou então, comercializá-las e quem sabe abrir o seu próprio negócio. Vem pra Escola de salgados que você não vai se arrepender!

Quem sou eu e como vou te ajudar

Márcio Lourenço

Confeiteiro, padeiro, chefe de cozinha, pizzaiolo e professor.

A culinária sempre esteve muito presente na minha vida, desde pequeno precisei cozinhar para ter o que comer, porque meus pais trabalhavam fora e não tinham tempo para fazer isso por mim e meus irmãos.

Mais tarde, depois de muito esforço e de mostrar o meu valor, consegui um trabalho na cozinha e nunca mais saí de lá. Durante todos esses anos eu aprendi muitas coisas em cada experiência que eu tinha e isso me fez chegar onde estou agora.

Hoje em dia eu me tornei uma referência na internet e ajudo milhares de pessoas a criarem salgados deliciosos e de sucesso para fazer em casa ou vender. Neste treinamento eu quero te oferecer um passo a passo completo para que você se torne uma referência no mercado de salgados também.

O Curso é perfeito para Você que:

• Sempre sonhou em se desenvolver nessa área
• Tem pouco tempo para estudar e praticar
• Detesta conteúdos cansativos e aulas que causam sono
• Acredita que não “nasceu com o dom ou talento”
• É totalmente iniciante, mas quer ir para o próximo nível
• Quer estudar fazendo o seu próprio horário
• Procura por um passo a passo simples que realmente funcione
• Precisa de um conteúdo completo e fácil de entender

O que Você vai aprender

Receitas

Aprenda novas receitas para aumentar o seu repertório e ofereça para os seus clientes uma maior variedade de produtos.

Sabores

Domine salgados com inúmeras possibilidades de recheios e ofereça para as pessoas uma nova experiência de sabores.

Método Facilitado

Descubra como se tornar um especialista de sucesso e faça salgados incríveis através de um passo a passo simplificado.

Renda

Empreenda com a produção de salgados, conquiste uma renda extra e encontre nesses pratos incríveis a sua nova profissão.

Conteúdos do Curso:

Módulo 1 - Requisitos Essenciais de Boas Práticas de Fabricação

O primeiro módulo do curso vai mostrar quais são os equipamentos necessários para criar os salgados, quais as receitas das massas bases e como congelar corretamente o salgado.

1. Boas Vindas
2. Equipamentos necessários para elaboração de salgados
3. Utensílios necessários para elaboração de salgados
4. Massa básica para salgados fritos
5. Massa base para salgados assados
6. Massa de salgado assado para congelar
7. Massa de aipim
8. Massa de batata
9. Como congelar corretamente salgado antes de assar

Módulo 2 - Recheios para todos Tipos de Salgados

No segundo módulo você vai aprender os tipos de recheios que podem ser feitos para usar na elaboração de vários tipos de salgados de lanchonete.

1. Recheio de frango seco
2. Recheio de frango cremoso
3. Recheio de camarão
4. Recheio de carne moída
5. Recheio de carne seca
6. Recheio de pernil
7. Recheio de costelinha
8. Recheio de linguiça Toscana
9. Recheio de calabresa

Módulo 3 - Salgados Assados de Lanchonetes

Neste terceiro módulo você vai descobrir como fazer a modelagem e finalização de salgados assados para lanchonete.

1. Joelho queijo e presunto
2. Salgado itafrango
3. Joelho de queijo com calabresa
4. Cachorro quente de forno
5. Bauru de pernil com massa de aipim
6. Bauru de costelinha
7. Croissant de queijo com calabresa
8. Escondidinho de batata
9. Salgado hambúrguer de forno
10. Calzone de presunto com queijo
11. Salgado integral
12. Pastel de forno
13. Empada de frango
14. Pão de batata
15. Esfiha de carne
16. Escondidinho de aipim

Módulo 4 - Salgados Fritos de Lanchonete

No último módulo do curso você vai saber quais são as melhores modelagens e finalizações para um salgado de lanchonete que vai ser frito.

1. Risole de carne
2. Enroladinho de queijo com presunto
3. Enroladinho de Salsicha
4. Salgado de Ovo com carne
5. Coxinha de frango
6. Kibe de Carne
7. Kibe de Frango
8. Bolinho de aipim
9. Mini salgados para festas
10. Cigarrete
11. Pastel de feira
12. Bomba de carne com queijo

Bônus Exclusivos:

Bônus 1 - Salgados Folhados

Descubra o passo a passo para fazer massas folhadas suculentas.

• Aprenda a fazer uma massa leve
• Domine diferentes receitas
• Conheça as variações que você pode fazer com a massa

Bônus 2 - Massa Integral

Conheça a receita perfeita para uma massa fofinha.

• Descubra como aumentar seu repertório com a massa integral
• Domine uma receita simples, prática e saborosa
• Aprenda a fazer uma massa que é um coringa para os seus salgados

Bônus 3 - 4 Tipos de Molhos para acompanhar Salgados

Saiba como elaborar e preparar molhos para salgados.

• Conheça os molhos especiais
• Potencialize seus salgados com molhos incríveis
• Aprenda através de um passo a passo completo, facilitado e assertivo

Garantia de 7 Dias para Devolução

Fique 100% Satisfeito ou peça seu Dinheiro de Volta

O curso Escola de Salgados conta com uma garantia 100% de satisfação.

Ou seja, você tem 7 dias para acessar o conteúdo e se ainda achar que o curso não é para você, basta pedir reembolso e devolveremos seu dinheiro de forma integral, sem perguntas e questionamentos.