

Venda muito nessa Páscoa
Te ensinarei a fazer os ovos que me fizeram faturar mais de R$ 10 mil na última Páscoa!
Nessa Páscoa você vai aprender a temperar o chocolate de forma fácil, rápida e sem sujeira. Mais de 5 modelos diferentes de cascas de ovo, entre elas as de mais sucesso como cookie e brownie. Como armazená-las e assim otimizar sua produção.
Vai aprender os meus recheios de mais sucesso, o bolo de cenoura perfeito, massa de pão de mel, montagem e decoração dos ovos. Ovo trufado e a casca crocante.
Além de decorar um bolo lindo de Páscoa de forma rápida e uma modelagem de coelho super fácil.
Chega de Desculpas!
- Temperar chocolate é muito difícil e faz muita sujeira
- Mexer com chocolate é só para profissionais
- Não sei combinar sabores
- Não consigo escalar minha produção
- Minha cozinha é pequena
- Já tem muita gente fazendo
Eu vou te Ensinar
- A temperagem fácil, prática e sem sujeira
- Como colorimos o nosso chocolate
- Sabores de cascas variados e diferenciados para você se destacar
- Recheios deliciosos e práticos
- Montagem completa dos ovos de mais sucesso
- Como armazenar as cascas e escalar sua produção mesmo em um ambiente pequeno
Carol Coutinho
Oiê! Eu sou a Carol, trabalho com a confeitaria há 6 anos, mas já convivo com ela desde a infância ajudando minha vó na loja de doces dela.
Além da paixão pela área que vem de família, o que também me motivou bastante foi poder trabalhar de casa e ficar perto das minhas filhas. Acabei abandonando a carreira de fisioterapeuta para me dedicar exclusivamente e me formar confeiteira profissional.
Com dedicação vem a recompensa, um convite para participar da competição de confeiteiros Que Seja Doce do canal GNT. Felizmente, sai vencedora da edição (troféu lindo na prateleira da foto) apesar das dificuldades, mas o principal foi perceber como a confeitaria é linda e poderosa capaz de fazer um dos jurados chorar ao experimentar meus sonhos na final por lembrá-lo de sua infância. Muito emocionante!
Encontrei na confeitaria minha vocação e hoje compartilho meu conhecimento de anos para que outras pessoas também possam viver dela.
Te ajudarei a ter uma Páscoa descomplicada, para que você fature alto e conquiste sua liberdade financeira e de horário.
Conteúdo do Curso:
- Utensílios que você precisa para começar
- Os tipos de chocolate: Nobre x Fracionado x Hidrogenado
- O que é a temperagem
- Porquê fazer a temperagem
- Como fazer a temperagem e como tirar do molde
- Colorindo o chocolate (O que é Color Bits; Quais os Corantes utilizados; Como colorir o seu chocolate)
- 4 cascas diferenciadas (Cookie, Brownie, Sucrilhos, Oreo)
- 5 recheios incríveis e práticos (Brigadeiro Tradicional, Brigadeiro Brulée, Brigadeiro de Churros, Mousse de Ninho, Mousse de Limão)
- 2 massas sensacionais (Bolo de cenoura perfeito; Pão de Mel)
- Montagem e Decoração (Ovo de brigadeiro com modelagem de coelhinho; Ovo de cenoura; Ovo de pão de mel; Ovo de nhá benta de ninho; Ovo de torta de limão; Ovo Brulée; Ovo de banoffe)
- Tudo sobre armazenamento, validade e embalagens
- Apostila completa com todas as receitas
Bônus Exclusivos:
Os primeiros 500 inscritos ganharão 3 bônus super exclusivos.
- Como utilizar o Canva para criar suas artes
- Passo a passo para anunciar no facebook
- Como organizar seus pedidos para não enlouquecer
- Como precificar seus ovos de maneira fácil
E mais
Deixei aqui as modelagens queridinhas e fáceis de fazer, além de decorar um bolo coringa para Páscoa e o acesso a nossa Masterclass com a montagem completa do ovo de TWIX!
- Bolo de Cenoura especial decorado Páscoa
- Modelagem em pasta americana coelhinho fácil
- Acesso ao conteúdo da Masterclass Páscoa de sucesso
Dúvidas Frequentes:
Sou Iniciante na Confeitaria. Vou Conseguir fazer o Curso?
Com certeza! Vou pegar na sua mão e fazer todo o processo. Para todos os níveis, do iniciante ao avançado.
O Curso Emite Certificado?
Sim, fica disponível ao final do curso na plataforma.
Se Comprar no Boleto, quanto tempo até Liberar o Acesso para o Curso?
Após o pagamento do boleto tem o prazo de 2 dias úteis.
Os Ingredientes são Difíceis de serem Encontrados?
Não. A maioria dos ingredientes são encontrados em lojas de confeitaria.
Qual o Formato do Curso? Videoaula ou Apostilas?
São 30 videoaulas com todo o passo a passo do zero a finalização e uma apostila complementar com todas as receitas e informações.
Posso Comprar apenas as Apostilas?
Não, não vendemos separadamente.
As Dúvidas são Tiradas na Plataforma do Curso?
Sim, temos suporte ao aluno para tirar todas as dúvidas.
Como Acesso o Curso após o Pagamento?
Verifique seu e-mail para receber os dados de acesso ao produto. (Verifique também a caixa de spam) No caso de boleto, você receberá o acesso assim que o pagamento for confirmado.
Posso Assistir as Aulas pelo Celular ou Tablet?
Sim! A plataforma é 100% compatível com dispositivos móveis.
Informações Importantes:
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Este curso, Páscoa de Sucesso, está inserido na categoria Culinária e Gastronomia. Você pode se interessar por outros cursos desta categoria, confira.
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